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中医饮食与养生健康知识讲座



   
 
   

      中医养生,就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。养生就是“治未病”,是通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适寒温等各种方法去实现的,是一种综合性的强身益寿活动。 现在随着人们生活水平的提高,老百姓越来越关心自己的身体健康,尤其对中医养生特别关注。当今社会出现了很多如张悟本之类的伪养生专家,给老百姓带来不正确的养生观念。
     
      为了辖区老百姓真正认识中医养生,了解中医养生,2014年5月21日城南卫生服务中心邀请到德阳市第二人民医院中医科主任林华主任中医师为社区居民及老年人讲解中医饮食与养生,林主任首先讲到饮食可以调整人体的阴阳平衡,即《素问?阴阳应象大论》所说:“形不足者,温之以气,精不足者,补之以味”。根据食物的气、味特点,及人体阴阳盛衰的情况,予以适宜的饮食营养或以养精,或以补形,既是补充营养,又可调整阴阳平衡。不但保证机体健康,也是防止发生疾病的重要措施。例如:食用动物肝脏,既可养肝,又能预防夜盲症;食用海带,既可补充碘及维生素,又可预防甲状腺肿;食用水果和新鲜蔬菜,既可补充营养又可预防坏血病等等,均属此类。林主任还提到多吃红薯能通便减肥的功效。饮食还得合理调配,定量,过饥过饱都对人体健康不利,饮食以熟食为主,《千金要方?养性序》说:“勿食生肉,伤胃,一切肉惟须煮烂”,这对老年人尤为重要。还提到夏季以养心为主,要以愉快的心情进食。
     
     本次健康讲座人数80人,现场咨询人数35人,测血压人数46人,测血糖人数28人,发放健康知识手册80本,健康教育处方160张。
                          
                        德阳市旌阳区城南社区卫生服务中心
                                2014年5月21日

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